Nous voici en plein cœur de la saison des couleurs, où la nature nous en met plein la vue. Un café à la main, une veste sur les épaules, arrêtons-nous un instant pour prendre une bonne bouffée d’air frais et pour découvrir et savourer ce que le Québec a à nous offrir....
Ici vous retrouverez tous les articles que vous pouvez lire dans les webmagazines, en lien avec ce thème, ainsi que quelques exclusivités.
Cuisiner la courge : quelle variété de courge pour quelle utilisation?
Profiter de l’autocueillette de courges et citrouilles, c’est aussi une occasion de découvrir des variétés de courges moins connues, que l’on ne retrouve pas sur les étals des supermarchés. En effet, on connait un peu plus les courges Buttercup et Butternut, la courge...
Vivre une expérience culinaire qui sort de l’ordinaire
Faisant partie du dossier L'automne c'est beau, cet article vous donne des idées pour éviter la déprime. Veuillez prendre note que cet article a été écrit avant le reconfinement du 1er octobre pour Montréal et Québec. Étant donné que les restaurateurs auront besoin de...
3 recettes pour déguster la fraise autrement
Vous voulez retrouver le goût de l’été (et des vacances) facilement, avec des recettes sans fla-fla? Rien de mieux que les fraises pour y arriver! Fruit emblématique de la saison, la fraise se cuisine aussi bien de manière sucrée que salée, de l’entrée au dessert, ce...
3 alcools québécois pour ensoleiller votre été
Avec la pandémie, on risque de passer plus de temps sur notre terrasse. Pourquoi ne pas en profiter pour déguster des alcools québécois?Le cidre Turbo Brut du Chemin des Sept Si j’avais eu un cinq piastres chaque fois que j’ai entendu quelqu’un me dire « j’aime pas le...
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